Geplaatst op: 27 08 2015
Geplaatst door: Karin Gruson
In categorie: Geen categorie, Nieuws, Nieuws bedrijfsleden

Tijdens een minisymposium , op 24 september a.s., georganiseerd door Houwers Groep en Food Hospitality treft u sprekers van  NVWA, RIVM, Voedingscentrum, Koksplus, DrieGasthuizenGroep en Houwers Groep.

Op het programma staan onderwerpen als toezicht, borging en voedselveiligheid in woonvormen passeren in het programma de revue, afgestemd op zowel ziekenhuizen, verpleeg- en verzorgingshuizen als kleinschalige woonvormen. Eén van de sprekers tijdens het symposium is Ghislaine Mittendorff, Coördinerend Specialistisch Inspecteur van de NVWA. De NVWA heeft recent een nulmeting uitgevoerd in ziekenhuizen. Ghislaine Mittendorff deelt de resultaten van het onderzoek en de koers die de NVWA richting
zorginstellingen vaart, zodat deelnemers aan het symposium hierop kunnen anticiperen. Een andere spreker is Angela Jansen, directeur-bestuurder van DrieGasthuizenGroep in Arnhem. Angela Jansen deelt met ons wat de uitdaging is waarvoor het bestuur van de DrieGasthuizenGroep staat. Op een heldere wijze neemt ze ons mee in de verdeling van budgetten in de zorgverlening, de consequenties voor de voeding en daarbij de aanpak binnen de DrieGasthuizenGroep. Vanuit de Houwers Groep wordt door Wil Jansen, productdeskundige, ingezoomd op het borgen van een goede voedselhygiëne in ziekenhuizen, zorginstellingen en op woongroepen. In de andere presentaties en tijdens interactieve rondetafelsessies komen overige aspecten rondom dit belangrijke onderwerp aan bod. Na afloop heeft u inzicht in de laatste ontwikkelingen, evenals handvatten om voedselveiligheid in de praktijk te borgen en te verbeteren.

Meer informatie treft u op http://www.focusopvoedselveiligheid.nl/inschrijven

Laat een bericht achter

Allowed tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>